家常馄钝的做法

不管是饺子、云吞还是馄饨，我都喜欢鲜虾的，这一口鲜到你眉毛都掉下来。

一碗皮薄馅多的馄饨，就着热乎乎的汤，吃下肚，从胃暖到四肢，一天都有了好心情。

zuofaniii家 常 馄 饨

无论是早起的一碗早安餐，还是午休的一份快餐，亦或是下班后的休闲夜宵，这一碗家常馄饨，都绝对可以成为你的*好食！

怪你过分可爱鲜美，看我一口把你吃掉！

馄饨皮：250克

猪肉糜：250克

鲜虾：300克

虾皮：15克

紫菜：20克

姜：10克

鸡蛋：1~2个

白砂糖：5克

胡椒粉：10克

料酒：10克

香油：5克

01 将虾剥壳抽筋，挑出虾线，剁成虾滑。

02 将虾滑与猪肉糜放在一个碗里，放入盐、姜末、胡椒粉、糖，再加1~2个鸡蛋。顺着一个方向使劲搅拌，直到插入筷子能够立起即可~

03 在一块皮上放适量肉，蘸水封口，折成元宝形。包太多的话可以放入冰箱冷藏，一个礼拜内食用都可以哦~